la yaourtière
oupsssss!!!.. |
Page d'accueil
| je suis à la bourre..
: Ajouté le 3/9/2008 à 11:58
J'en voulais une depuis longtemps et merci papa, c'est chose faite !
Après un premier essai: suivant attentivement les conseils du constructeur j'étais presque totalement satisfaite !
Pourquoi presque ?
Les yaourts étaient supers bons mais, car s'il y a un "presque" il y a un "mais", le constructeur de ma superbe machine, me préconise de faire "cuire" mes yaourts sans ajouter d'arôme, de sucre ...bref cuisson nature et rajout avant de mettre au frigo.Le "hic" c'est que du coup vous "cassez" le yaourt ....qui devient très liquide.
Je suis donc allez devant mon écran pour me ballader un peu dans le cyber pays des yaourtières, et là j'ai trouvé ce que je voulais...
1.On peut faire des yaourts avec tous types de lait: entier, demi-écrémé, lait de chèvre et lait infantile ...
2.On peut ajouter les arômes avant la cuisson.
Du coup nouvel essai et .......génial!
Le yaourt à la confiture de fraise de ma mamie , hummmm!!!en fait j'ai passer la préparation du yaourt au blender avec la confiture, du coup plus de morceau de fruit et même mon fils à bien voulu en manger car il pouvait utliser une paille.
J'ai lu que des mamans remplissaient des emballages qu'elles avaient gardé de yaourt à boire ,avec leur préparation et que les enfants n'avaient rien vu et trouvaient cela super bon !!!
On m'a aussi conseillé d'uliser les petites bouteilles de sirop de la marque t. à la noix de coco, mangue ...et que le résultat était épatant !
Pourquoi autant d'enthousiasme ? parce que non seulement vous avez le bonheur de faire vous même mais surtout cela vous revient moins cher( 7 yaourts pour le prix d'un litre de lait et d'un yaourt nature !)
et enfin on confond souvent yaourt et crème dessert or notre organisme lui ne confond pas l'apport de l'un et de l'autre !
Bref voilà mon nouveau plaisir, ma petite fille est conquise reste le grand a amadouer!
je vous glisserais les liens dans un futur billet .
oupsssss!!!.. |
Page d'accueil
| je suis à la bourre..
|
Contacter l'auteur
